Pokochaj olej rzepakowy!

,,Celem kampanii „Pokochaj olej rzepakowy” jest podniesienie świadomości konsumentów na temat właściwości odżywczych i zdrowotnych oleju rzepakowego ...

Przepis na żurek.

Żurek na zakwasie z maślanką, boczkiem, jajkiem i białą kiełbasą.

Ziele angielskie

Pochodzenie, właściwości, zastosowanie...

Tarta kawowa

na gotowym kruchym cieście...

Rolada na zimno

ze szpinakiem, wędzonym łososiem i twarożkiem.

sobota, 28 listopada 2015

Barszcz czerwony / zupa buraczkowa z ryżem.


Barszcz czerwony / zupa buraczkowa z ryżem.

"Zupa buraczkowa" była moją ulubioną w dzieciństwie, do dziś pozostał mi do niej ogromny sentyment i nie potrafię przejść obojętnie obok aromatycznego czerwonego barszczu. Moja Mama przygotowywała ją zawsze z ziemniaki, jednak wersja z ryżem smakuję mi bardziej, dlatego takim przepisem dziś się z Wami dzielę :)



czwartek, 26 listopada 2015

Łatwy sernik pieczony kokosowy z dodatkiem masła orzechowego.


 Łatwy sernik pieczony delikatnie kokosowy z nutą masła orzechowego.


Pieczenie ciast i deserów nie jest moją mocną stroną, jednak ten sernik jest bardzo łatwy w przygotowaniu, delikatny, odpowiednio mokry i zawsze się udaje.  



poniedziałek, 23 listopada 2015

Z czekoladą: Idealne muffiny potrójnie orzechowe. Z masłem orzechowym, kremem czekoladowo-orzechowym i orzechami ziemnymi.


 Z czekoladą: Idealne muffiny potrójnie orzechowe. Z masłem orzechowym, kremem czekoladowo-orzechowym i orzechami ziemnymi.

Chociaż moja skromność rzadko pozwala mi wysoko oceniać swoją pracę, muszę tym razem powiedzieć, że te muffiny są nieziemskie, idealne, przepyszne! :) Wilgotne, odpowiednio słodkie, delikatnie słone i przyjemnie orzechowe.



Makaron penne z wędzonym łososiem i szpinakiem, z dodatkiem kaparów i sera typu feta.

 Makaron penne z wędzonym łososiem i szpinakiem, z dodatkiem kaparów, boczku i sera typu feta.

Kolejny prosty, szybki i smaczny przepis na makaron z użyciem wędzonego łososia.


Gęsta zupa pomidorowa na koncentracie z makaronem pełnoziarnistym


Gęsta zupa pomidorowa na koncentracie z makaronem pełnoziarnistym



czwartek, 19 listopada 2015

Delikatny makaron penne z wędzonym łososiem w sosie śmietanowo-koperkowym.


Delikatny makaron penne z wędzonym łososiem w sosie śmietanowo-koperkowym.

Jestem kompletnie zakochana w makaronach, łosoś ze sklepowej półki mnie za to niezbyt zachwyca, ale da się przy jego użyciu wyczarować całkiem smaczne danie. Ta propozycja jest bardzo prosta do przygotowania, z pewnością poradzi sobie z tym przepisem nawet największy kulinarny laik :) Zarówno na obiad jak i kolację, banalny w wykonaniu, szybki, smaczny i stosunkowo zdrowy posiłek.