poniedziałek, 23 listopada 2015

Gęsta zupa pomidorowa na koncentracie z makaronem pełnoziarnistym


Gęsta zupa pomidorowa na koncentracie z makaronem pełnoziarnistym




Składniki:
- 1 litr bulionu drobiowo-warzywnego z dodatkiem świeżej papryki

- duża garść makarony pełnoziarnistego np. wstążka

- 200 gram koncentratu pomidorowego

- sól, świeżo mielony pieprz do smaku

- chilli w proszku lub ostry sos z papryki według gustu

- zioła do smaku: cząber, bazylia,oregano


Bulion zagotować, wymieszać z koncentratem pomidorowym (200 gram). Wrzucić makaron do garnka z zupą. Gotować na wolnym ogniu od czasu do czasu mieszając do momentu aż makaron ugotuje się al dente. Doprawić do smaku pieprzem, ziołami oraz pikantnym akcentem. Zupa dzięki temu, że ugotujemy w niej makaron będzie bardzo gęsta oraz zyska charakterystyczny smak pełnoziarnistego makaronu, jeżeli chcemy tego uniknąć należy makaron ugotować w osobnym garnku, wykładać na talerze i zalewać zupą.


Smacznego!

1 komentarz:

  1. Uwielbiam pomidorową :), na pewno wypróbuję Twój przepis. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń